Geschraubt, gedreht und gelockt sind sie, erhältlich mit oder ohne Ei und sehr appetitlich sehen sie auch aus, die Nudeln aus eigener Produktion im Überlinger Nudeladen. Der Nudelladen wurde auf Initiative von SKID (SozialKulturelle IntegrationsDienste) gegründet, um die Nudeln aus eigener Produktion zu verkaufen.
Im Ladengeschäft in der Christophstraße wird eine hochwertige biologische Produktpalette angeboten, wobei sich alles rund um die Nudel dreht. Neben den „Schraublingen“, „Seewogen“ und Co. gibt es allerlei dazu Passendes, mit dem Fokus auf regionale Produkte. Auch „unverpackt“ ist hier ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln erhältlich.
Mehr zur Überlinger Nudelmanufaktur finden Sie in einem ausführlichen
Portrait zu Inhaber Rocco Plaul.
