Um mit der Qualität ihrer Küche und den regionalen Produkten möglichst viele Menschen zu begeistern, haben sich Produzenten, Veredler und Gastronomen in der Initiative „Genuss Region Saarland“ zusammengeschlossen. Sie alle sorgen dafür, dass im Saarland Regionales, Traditionelles und auch Innovatives immer frisch und als Genuss-Erlebnis auf den Tisch kommt. Sei es bei einem Besuch im Restaurant, beim Einkauf in einem Hofladen oder bei einem kulinarischen Seminar – bei Festen, Führungen und Feinschmeckerabenden kommen Gäste voll auf ihre Kosten.

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Bitte pflege die Auszeichnungen für Gastronomie unter dem Schritt "Auszeichnungen".

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Im Odenwald zur Ruhe kommen – auf Wanderungen durch eine einzigartige Landschaft oder bei einem der ausgiebigen Kulturprogramme.

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Wo Geschichte lebendig wird, gibt es viel zu erzählen – und zu erleben. Beim Wandern oder Biken geht der Gesprächsstoff niemals aus. Schließlich kann man in frühgeschichtliche Höhlen abtauchen, sich auf Burgen unter die Adler mischen und den historischen Pfaden in die tiefe Vergangenheit folgen. Oder man nimmt die Spuren Mark Twains auf und cruised durchs Neckartal. Auch die Moderne ist vertreten: Zum Beispiel im Auto- und Technikmuseum Sinsheim. Wer den Lauf der Geschichte selbst bestimmen will: Bitteschön, im Erlebnismuseum ist man live dabei, wie eine mittelalterliche Siedlung entsteht. Geschichten und Gründe gibt’s genügend, um länger im Odenwald zu bleiben.

Landschaft mit Höhepunkten

Wer sich einen Überblick verschaffen will, macht am besten einen Katzenbuckel. So heißt die höchste Erhebung des Odenwalds. Der Aussichtsturm bietet einen sagenhaften Rundumblick. Mit einem guten Feldstecher erkennt man weitere wunderbaren Reiseziele. Die schönsten Stellen wurden schon im Mittelalter mit sagenhaften Burgen und Schlösser markiert, allein in Neckarsteinach vier. Der Neckar eignet sich bestens als Orientierung für eine Tour. Die prunkvollen Anlagen von Schloss Zwingenberg und Burg Hornberg sind selbst dann einen Besuch wert, wenn man keine Burgen und Schlösser sammelt.

Jeder seine eigene Geschichte

Der Neckar hat Millionen von Jahren gebraucht, um sich einen Weg durch den Odenwald zu bahnen. Inzwischen geht es schneller, entlang des Flusses auf dem Radweg oder mit guten Wanderschuhen auf dem legendären Neckarsteig. Dort wechseln sich Steigungen, Gefälle und Landschaften munter ab. Trockenwald, Streuobstwiesen, Wacholderheiden, Ackerbau - ein buntes Potpourri. Davon schwärmte bereits Mark Twain, als er Ende des 19. Jahrhunderts die Gegend erkundete. Der große Schriftsteller würdigte besonders die kulinarischen Reize, zum Beispiel die frische Forelle, die er „im Garten mit Behaglichkeit und Muße“ verkosten durfte. Allerdings bleibt im Dunkeln, warum er Lamm- und Wildspezialitäten, Grünkern und Kräuterwurz unerwähnt ließ. Warum ihm das entgangen war? Man kann ihn leider nicht mehr fragen.

Orientierung leicht gemacht

Nicht nur der Neckar erleichtert das Zurechtfinden. Gleich zwei Limesabschnitte schneiden durch die Landschaft. Der Obergermanisch-Raetische Limes gehört sogar zum UNESCO-Weltkulturerebe. Zwischen beiden kann man noch tiefer in die Vergangenheit hinabsteigen. In Buchen-Eberstadt wurde 1971 in einem Steinbruch bei einer Sprengung der Eingang zu einer riesigen Tropfsteinhöhle entdeckt. Die Höhle ist bequem begehbar. Für Kinder gibt’s sogar eine Höhlenrutsche.

Adler, Äxte und Automobile

80 Großgreifvögel und Eulen leben in und um Burg Guttenberg. Gänsegeier und Weißkopfseeadler fliegen den Besuchern um die Ohren bei einem Besuch der deutschen Greifenwarte. Ebenso lebendig wird das Mittelalter präsentiert. Im einem speziellen Erlebnismuseum in Osterburken bauen die Siedler von Adventon eine Stadt mit Werkzeugen und Methoden des Mittelalters. Man kann ihnen dabei zuschauen, wie sie mit Lehm und Steinen, Beilen und Äxten arbeiten. Dagegen erscheint das Auto- und Technikmuseum Sinsheim fast wie Science-Fiction. Fest steht: Ein Tagesurlaub im Odenwald ist definitiv zu kurz. Wer seine eigene Geschichte schreiben will, sollte sich länger Zeit nehmen.

Zwei Geheimtipps

Man hüte sich vor Geheimtipps, die in aller Öffentlichkeit weitergereicht werden. Aber wie kann man im Zusammenhang mit dem Odenwald versäumen, vom wunderbaren Skulpturenradweg zu schwärmen? Über 77 Kilometer führt er durch das Bauland und den östlichen Odenwald. In höchsten Tönen muss man auch den Dilsberg loben. Durch schmale Gassen erklimmt man die Burg. Wer nicht mehr runter findet, den trifft man vermutlich in der einzigartigen Chocolaterie an. Der Ort der süßen Sehnsucht wird betreiben von Eva Heß, einer Konditorenmeisterin, die einst für Sterne-Küche ihre Kreationen entwarf. Eine wahrlich heiße Empfehlung, dieser Odenwald.

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Abschalten vom Alltag, die Seele baumeln lassen, Gesundheit und Lebensfreude tanken – dies und mehr können Sie in Bad Bappenau.

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Seit über 180 Jahren wird die Bad Rappenauer Starksole (27% Salzgehalt) gefördert und als Heilmittel eingesetzt. Zahlreiche historische Gebäude und Einrichtungen zeugen davon. Und auch beim einzigartigen Gradierwerk rieselt Sole über diese Art Freiluftinhalatorium und reichert die Luft mit Salz an.

Sehens- und erlebenswerte Höhepunkte sind außerdem die blütenreichen Parkanlagen, der Besinnungspfad, das Bad Rappenauer Sole- und Saunaparadies RappSoDie, das Sole-Wellenfreibad, der Schloss- und Kurpark, der Salinengarten, das BikiniARTmuseum u.v.m. Neben diesen Sehenswürdigkeiten sind Feste, Lesungen, Konzerte, Ausstellungen, Theatervorstellungen, Stadtführungen, Parkführungen und informative Vorträge sowie die zahlreichen gemütlichen Restaurants, Biergärten und Cafés weitere Höhepunkte.

Wer es lieber sportlich mag, findet bei dem Golfplatz sowie zahlreichen Wander- und Radwegen (z.B. Neckarsteig, Neckartal-Radweg, Salz & Sole Radweg) passende Angebote.

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Ehrenberger`s Golfclub

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